Nedan är sammansättningen av maten (Medvurst - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 371,65 kcal 1555,66 kJ | % av energin |
| Fett | 31,57 g | 76 % |
| Kolhydrat | 0,50 g | 0 % |
| Protein | 22,29 g | 24 % |
| Socker | 0,50 g | |
| Mättat fett | 12,24 g | |
| Salt | 3655,62 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1555,66 kJ |
| fett, totalt | 31,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3119,58 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 486,63 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 14,41 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,95 g |
| fettsyror, mättade | 12,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,56 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,21 g |
| fettsyror, totalt | 30,71 g |
| fettsyror, trans | 0,08 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 6,54 ug |
| fosfor | 213,60 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,50 g |
| jodid (jod) | 4,21 ug |
| järn | 2,17 mg |
| kalcium | 21,08 mg |
| kalium | 393,25 mg |
| karotenoider, totalt | 17,10 ug |
| kolesterol (gc) | 69,51 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,50 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 34,33 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1434,70 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,64 mg |
| niacinekvivalenter | 10,01 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,29 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,51 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 3655,62 mg |
| selen | 17,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,50 g |
| steroler, totalt | 2,40 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,40 mg |
| tryptofan | 261,70 mg |
| vitamin a rae | 13,37 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,43 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,65 mg |
| vitamin k, totalt | 2,52 ug |
| zink | 2,90 mg |