Nedan är sammansättningen av maten (Medvurst/salami, 22 % - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 280,83 kcal 1175,04 kJ | % av energin |
| Fett | 19,07 g | 64 % |
| Kolhydrat | 0,19 g | 0 % |
| Protein | 24,10 g | 36 % |
| Socker | 0,16 g | |
| Mättat fett | 7,73 g | |
| Salt | 3307,02 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1175,04 kJ |
| fett, totalt | 19,07 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1631,16 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 222,30 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 4,16 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,80 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,11 g |
| fettsyror, mättade | 7,73 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,29 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,72 g |
| fettsyror, totalt | 18,23 g |
| fettsyror, trans | 0,16 g |
| fiber, olöslig | 0,06 g |
| fiber, totalt | 0,12 g |
| folat, total | 8,81 ug |
| fosfor | 220,40 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 4,01 ug |
| järn | 2,35 mg |
| kalcium | 22,42 mg |
| kalium | 433,10 mg |
| karotenoider, totalt | 16,70 ug |
| kolesterol (gc) | 66,32 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,19 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 39,67 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1297,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,00 mg |
| niacinekvivalenter | 10,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,05 g |
| protein, totalt | 24,10 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,49 mg |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 3307,02 mg |
| selen | 19,12 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,16 g |
| steroler, totalt | 3,98 mg |
| stärkelse, totalt | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,47 mg |
| tryptofan | 293,20 mg |
| vitamin a rae | 13,73 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,57 mg |
| vitamin k, totalt | 2,82 ug |
| zink | 3,31 mg |