Nedan är sammansättningen av maten (Mandelfisk, sej, skorpmjöl, matlagningsgrädde 15 % - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 157,03 kcal 657,13 kJ | % av energin |
| Fett | 8,39 g | 49 % |
| Kolhydrat | 2,31 g | 5 % |
| Protein | 17,49 g | 46 % |
| Socker | 0,70 g | |
| Mättat fett | 2,03 g | |
| Salt | 817,35 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 657,13 kJ |
| fett, totalt | 8,39 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1290,73 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 249,05 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 90,94 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 248,72 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,73 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,92 g |
| fettsyror, mättade | 2,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,30 g |
| fettsyror, totalt | 7,77 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,44 g |
| fiber, totalt | 0,77 g |
| folat, total | 9,78 ug |
| fosfor | 192,50 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,12 g |
| glukos | 0,14 g |
| jodid (jod) | 93,95 ug |
| järn | 0,51 mg |
| kalcium | 29,30 mg |
| kalium | 452,50 mg |
| karotenoider, totalt | 11,40 ug |
| kolesterol (gc) | 66,60 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,31 g |
| laktos | 0,06 g |
| magnesium | 29,93 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 320,78 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,67 mg |
| niacinekvivalenter | 4,84 mg |
| organiska syror, totalt | 0,32 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,04 g |
| protein, totalt | 17,49 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,21 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,33 g |
| salt | 817,35 mg |
| selen | 23,80 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,70 g |
| steroler, totalt | 22,76 mg |
| stärkelse, totalt | 1,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 221,10 mg |
| vitamin a rae | 27,95 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,79 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,12 mg |
| vitamin d | 1,47 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,73 mg |
| vitamin k, totalt | 3,61 ug |
| zink | 0,54 mg |