Nedan är sammansättningen av maten (Måltidssallad, sallad av rökt fisk, bladsallat, ägg, utan dressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 108,03 kcal 452,40 kJ | % av energin |
| Fett | 6,13 g | 53 % |
| Kolhydrat | 0,32 g | 0 % |
| Protein | 12,81 g | 47 % |
| Socker | 0,32 g | |
| Mättat fett | 1,57 g | |
| Salt | 1180,63 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 452,40 kJ |
| fett, totalt | 6,13 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 417,36 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 109,62 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 247,31 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 399,13 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,14 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,57 g |
| fettsyror, mättade | 1,57 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,95 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,53 g |
| fettsyror, totalt | 5,29 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,20 g |
| fiber, totalt | 0,25 g |
| folat, total | 35,67 ug |
| fosfor | 182,50 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,18 g |
| jodid (jod) | 25,82 ug |
| järn | 1,05 mg |
| kalcium | 49,75 mg |
| kalium | 312,50 mg |
| karotenoider, totalt | 859,30 ug |
| kolesterol (gc) | 138,50 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,32 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 23,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 463,36 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,72 mg |
| niacinekvivalenter | 4,81 mg |
| organiska syror, totalt | 0,03 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 12,81 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,35 mg |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 1180,63 mg |
| selen | 25,80 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,32 g |
| steroler, totalt | 2,13 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 185,00 mg |
| vitamin a rae | 106,05 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 8,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,13 mg |
| vitamin d | 9,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,61 mg |
| vitamin k, totalt | 29,07 ug |
| zink | 1,15 mg |