Nedan är sammansättningen av maten (Måltidssallad, sallad av potatis, ägg och ansjovis, oljedressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 78,63 kcal 329,24 kJ | % av energin |
| Fett | 4,88 g | 56 % |
| Kolhydrat | 5,32 g | 31 % |
| Protein | 2,52 g | 13 % |
| Socker | 2,02 g | |
| Mättat fett | 0,54 g | |
| Salt | 296,11 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 329,24 kJ |
| fett, totalt | 4,88 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1010,22 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 382,50 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 6,38 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 22,20 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,50 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,44 g |
| fettsyror, mättade | 0,54 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,41 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,03 g |
| fettsyror, totalt | 4,49 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,73 g |
| fiber, totalt | 1,31 g |
| folat, total | 27,22 ug |
| fosfor | 51,70 mg |
| fruktos | 0,92 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,75 g |
| jodid (jod) | 7,57 ug |
| järn | 0,67 mg |
| kalcium | 29,87 mg |
| kalium | 259,24 mg |
| karotenoider, totalt | 1369,60 ug |
| kolesterol (gc) | 33,84 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,32 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,54 mg |
| maltos | 0,05 g |
| natrium | 116,21 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,48 mg |
| niacinekvivalenter | 0,93 mg |
| organiska syror, totalt | 0,38 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,40 g |
| protein, totalt | 2,52 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,30 g |
| salt | 296,11 mg |
| selen | 4,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,02 g |
| steroler, totalt | 28,79 mg |
| stärkelse, totalt | 3,30 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 35,70 mg |
| vitamin a rae | 47,40 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,56 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,23 mg |
| vitamin k, totalt | 25,75 ug |
| zink | 0,37 mg |