Nedan är sammansättningen av maten (Majs-riskaka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 364,48 kcal 1525,01 kJ | % av energin |
| Fett | 2,61 g | 5 % |
| Kolhydrat | 73,64 g | 86 % |
| Protein | 7,45 g | 8 % |
| Socker | 1,20 g | |
| Mättat fett | 0,49 g | |
| Salt | 308,52 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1525,01 kJ |
| fett, totalt | 2,61 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 931,60 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 39,47 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,97 g |
| fettsyror, mättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,93 g |
| fettsyror, totalt | 2,35 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 5,02 g |
| fiber, totalt | 6,28 g |
| folat, total | 21,33 ug |
| fosfor | 211,50 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,40 g |
| jodid (jod) | 4,00 ug |
| järn | 3,05 mg |
| kalcium | 9,86 mg |
| kalium | 225,33 mg |
| karotenoider, totalt | 303,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 73,64 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 91,69 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 121,08 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,97 mg |
| niacinekvivalenter | 5,24 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,88 g |
| protein, totalt | 7,45 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,51 mg |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sackaros | 0,64 g |
| salt | 308,52 mg |
| selen | 19,93 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,20 g |
| steroler, totalt | 57,62 mg |
| stärkelse, totalt | 72,43 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 76,50 mg |
| vitamin a rae | 2,13 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,53 mg |
| vitamin k, totalt | 0,70 ug |
| zink | 1,35 mg |