Nedan är sammansättningen av maten (Ljust bröd, vetesemla vatten, vetemjöl, lounassämpylä, katri antell - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 285,13 kcal 1193,79 kJ | % av energin |
| Fett | 6,15 g | 20 % |
| Kolhydrat | 47,16 g | 69 % |
| Protein | 8,33 g | 12 % |
| Socker | 0,97 g | |
| Mättat fett | 2,09 g | |
| Salt | 1187,08 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1193,79 kJ |
| fett, totalt | 6,15 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1111,13 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 217,70 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 1,36 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,34 g |
| fettsyror, mättade | 2,09 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,12 g |
| fettsyror, totalt | 5,60 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 2,26 g |
| fiber, totalt | 3,40 g |
| folat, total | 23,60 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,10 g |
| jodid (jod) | 7,20 ug |
| järn | 1,07 mg |
| kalcium | 19,38 mg |
| kalium | 143,27 mg |
| karotenoider, totalt | 70,80 ug |
| kolesterol (gc) | 4,77 mg |
| kolhydrater, digererbara | 47,16 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 33,62 mg |
| maltos | 0,58 g |
| natrium | 465,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,54 mg |
| niacinekvivalenter | 3,00 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,63 g |
| protein, totalt | 8,33 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,26 g |
| salt | 1187,08 mg |
| selen | 7,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,97 g |
| steroler, totalt | 58,01 mg |
| stärkelse, totalt | 46,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 107,50 mg |
| vitamin a rae | 3,26 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,03 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,07 mg |
| vitamin k, totalt | 4,33 ug |
| zink | 0,94 mg |