Nedan är sammansättningen av maten (Ljust bröd, franskbröd, lättmjölk, vetemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 273,42 kcal 1144,07 kJ | % av energin |
| Fett | 1,58 g | 4 % |
| Kolhydrat | 53,35 g | 82 % |
| Protein | 9,26 g | 14 % |
| Socker | 2,39 g | |
| Mättat fett | 0,51 g | |
| Salt | 1118,03 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1144,07 kJ |
| fett, totalt | 1,58 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 277,82 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 33,30 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, mättade | 0,51 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,28 g |
| fettsyror, totalt | 1,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,89 g |
| fiber, totalt | 3,10 g |
| folat, total | 22,59 ug |
| fosfor | 115,40 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,04 g |
| jodid (jod) | 39,20 ug |
| järn | 0,68 mg |
| kalcium | 53,89 mg |
| kalium | 165,62 mg |
| karotenoider, totalt | 5,80 ug |
| kolesterol (gc) | 2,07 mg |
| kolhydrater, digererbara | 53,35 g |
| laktos | 1,55 g |
| magnesium | 24,60 mg |
| maltos | 0,63 g |
| natrium | 438,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,82 mg |
| niacinekvivalenter | 2,34 mg |
| organiska syror, totalt | 0,07 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,65 g |
| protein, totalt | 9,26 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 0,14 g |
| salt | 1118,03 mg |
| selen | 5,30 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,39 g |
| steroler, totalt | 34,50 mg |
| stärkelse, totalt | 50,96 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 106,70 mg |
| vitamin a rae | 3,97 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,25 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,28 mg |
| vitamin k, totalt | 0,81 ug |
| zink | 0,75 mg |