Nedan är sammansättningen av maten (Lax, varmrökt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 250,00 kcal 1046,98 kJ | % av energin |
| Fett | 18,40 g | 66 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,54 g | 34 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 2,34 g | |
| Salt | 1349,59 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1046,98 kJ |
| fett, totalt | 18,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2202,54 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 814,48 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 483,89 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 648,11 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,03 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,84 g |
| fettsyror, mättade | 2,34 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,27 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,53 g |
| fettsyror, totalt | 16,38 g |
| fettsyror, trans | 0,11 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 13,00 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 10,30 ug |
| järn | 0,32 mg |
| kalcium | 16,00 mg |
| kalium | 370,00 mg |
| karotenoider, totalt | 181,90 ug |
| kolesterol (gc) | 70,20 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 529,67 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 8,20 mg |
| niacinekvivalenter | 8,20 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,54 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,52 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1349,59 mg |
| selen | 26,10 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 240,00 mg |
| vitamin a rae | 7,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 10,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,62 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,20 mg |
| vitamin k, totalt | 3,96 ug |
| zink | 0,59 mg |