Nedan är sammansättningen av maten (Lax, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 221,80 kcal 928,67 kJ | % av energin |
| Fett | 15,34 g | 62 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,24 g | 38 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 2,95 g | |
| Salt | 124,50 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 928,67 kJ |
| fett, totalt | 15,34 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 541,98 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 307,22 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 880,69 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2560,51 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,58 g |
| fettsyror, mättade | 2,95 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 4,79 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,78 g |
| fettsyror, totalt | 13,62 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 12,73 ug |
| fosfor | 272,70 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 73,86 ug |
| järn | 0,46 mg |
| kalcium | 18,18 mg |
| kalium | 443,18 mg |
| karotenoider, totalt | 206,70 ug |
| kolesterol (gc) | 75,80 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,41 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 48,86 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 8,18 mg |
| niacinekvivalenter | 10,19 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,24 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,85 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 124,50 mg |
| selen | 29,55 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 272,70 mg |
| vitamin a rae | 4,83 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 9,09 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,53 mg |
| vitamin k, totalt | 4,50 ug |
| zink | 0,49 mg |