Nedan är sammansättningen av maten (Lammkött, fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 233,99 kcal 979,25 kJ | % av energin |
| Fett | 19,00 g | 73 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 16,25 g | 27 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 8,07 g | |
| Salt | 165,62 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 979,25 kJ |
| fett, totalt | 19,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 354,82 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 160,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 12,81 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,42 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,73 g |
| fettsyror, mättade | 8,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,24 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,38 g |
| fettsyror, totalt | 15,22 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 4,00 ug |
| fosfor | 130,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| järn | 1,80 mg |
| kalcium | 7,00 mg |
| kalium | 220,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 16,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 65,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,30 mg |
| niacinekvivalenter | 7,71 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,25 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,23 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 165,62 mg |
| selen | 13,50 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 2,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 204,00 mg |
| vitamin a rae | 12,60 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,59 mg |
| vitamin k, totalt | 4,60 ug |
| zink | 3,50 mg |