Nedan är sammansättningen av maten (Köttgryta, ren, gris, rotsaker - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 118,79 kcal 497,99 kJ | % av energin |
| Fett | 5,66 g | 43 % |
| Kolhydrat | 1,66 g | 4 % |
| Protein | 14,89 g | 53 % |
| Alkohol | 0,09 g | 0 % |
| Socker | 0,68 g | |
| Mättat fett | 2,39 g | |
| Salt | 895,05 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,09 g |
| energi, beräknad | 497,99 kJ |
| fett, totalt | 5,66 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 454,02 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 45,99 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 10,61 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2,77 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,27 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,63 g |
| fettsyror, mättade | 2,39 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, totalt | 5,36 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,10 g |
| fiber, totalt | 0,18 g |
| folat, total | 3,90 ug |
| fosfor | 200,60 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,24 g |
| jodid (jod) | 14,70 ug |
| järn | 3,67 mg |
| kalcium | 11,98 mg |
| kalium | 326,51 mg |
| karotenoider, totalt | 496,20 ug |
| kolesterol (gc) | 36,60 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,66 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 23,48 mg |
| maltos | 0,11 g |
| natrium | 351,28 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,98 mg |
| niacinekvivalenter | 6,03 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,05 g |
| protein, totalt | 14,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,34 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,21 g |
| salt | 895,05 mg |
| selen | 18,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,68 g |
| steroler, totalt | 3,30 mg |
| stärkelse, totalt | 0,98 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 211,30 mg |
| vitamin a rae | 34,67 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,65 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,46 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,53 mg |
| vitamin k, totalt | 2,01 ug |
| zink | 3,03 mg |