Nedan är sammansättningen av maten (Köttgryta, nötstek, köttbuljong, morot, matlagningsfett, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 108,51 kcal 454,17 kJ | % av energin |
| Fett | 6,02 g | 51 % |
| Kolhydrat | 2,25 g | 8 % |
| Protein | 11,16 g | 42 % |
| Socker | 0,95 g | |
| Mättat fett | 2,07 g | |
| Salt | 1118,25 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 454,17 kJ |
| fett, totalt | 6,02 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 636,73 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 147,93 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 2,57 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,60 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,84 g |
| fettsyror, mättade | 2,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, totalt | 5,65 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,21 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| folat, total | 2,35 ug |
| fosfor | 114,40 mg |
| fruktos | 0,26 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,27 g |
| jodid (jod) | 12,88 ug |
| järn | 1,55 mg |
| kalcium | 10,79 mg |
| kalium | 264,41 mg |
| karotenoider, totalt | 1017,60 ug |
| kolesterol (gc) | 30,03 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,25 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 438,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,01 mg |
| niacinekvivalenter | 3,16 mg |
| organiska syror, totalt | 0,05 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,12 g |
| protein, totalt | 11,16 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,42 g |
| salt | 1118,25 mg |
| selen | 8,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,95 g |
| steroler, totalt | 9,75 mg |
| stärkelse, totalt | 1,30 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 155,50 mg |
| vitamin a rae | 70,14 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,96 mg |
| vitamin d | 0,21 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,49 mg |
| vitamin k, totalt | 5,20 ug |
| zink | 1,92 mg |