Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärssoppa, nötstek - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 53,78 kcal 225,91 kJ | % av energin |
| Fett | 1,99 g | 24 % |
| Kolhydrat | 3,90 g | 32 % |
| Protein | 4,59 g | 43 % |
| Socker | 0,97 g | |
| Mättat fett | 0,70 g | |
| Salt | 469,29 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 225,91 kJ |
| fett, totalt | 1,99 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 99,58 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 34,84 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,83 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, mättade | 0,70 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, totalt | 1,72 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,58 g |
| fiber, totalt | 0,81 g |
| folat, total | 12,09 ug |
| fosfor | 55,50 mg |
| fruktos | 0,26 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,41 g |
| jodid (jod) | 12,16 ug |
| järn | 0,84 mg |
| kalcium | 12,20 mg |
| kalium | 223,78 mg |
| karotenoider, totalt | 904,40 ug |
| kolesterol (gc) | 9,51 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,90 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 11,72 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 184,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,40 mg |
| niacinekvivalenter | 1,45 mg |
| organiska syror, totalt | 0,12 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,28 g |
| protein, totalt | 4,59 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,13 mg |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sackaros | 0,29 g |
| salt | 469,29 mg |
| selen | 3,23 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,97 g |
| steroler, totalt | 6,38 mg |
| stärkelse, totalt | 2,93 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 58,50 mg |
| vitamin a rae | 49,91 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,66 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,18 mg |
| vitamin k, totalt | 3,13 ug |
| zink | 0,84 mg |