Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärssås, brunsås, nötstek, fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 109,70 kcal 459,57 kJ | % av energin |
| Fett | 6,32 g | 51 % |
| Kolhydrat | 2,07 g | 8 % |
| Protein | 11,10 g | 42 % |
| Socker | 0,37 g | |
| Mättat fett | 2,07 g | |
| Salt | 546,07 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 459,57 kJ |
| fett, totalt | 6,32 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 449,06 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 150,64 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,78 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,62 g |
| fettsyror, mättade | 2,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,47 g |
| fettsyror, totalt | 5,62 g |
| fettsyror, trans | 0,13 g |
| fiber, olöslig | 0,11 g |
| fiber, totalt | 0,20 g |
| folat, total | 1,40 ug |
| fosfor | 114,90 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,12 g |
| jodid (jod) | 14,04 ug |
| järn | 1,67 mg |
| kalcium | 9,36 mg |
| kalium | 226,71 mg |
| karotenoider, totalt | 17,10 ug |
| kolesterol (gc) | 25,98 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,07 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 14,60 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 214,31 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,98 mg |
| niacinekvivalenter | 2,99 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 11,10 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,24 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,13 g |
| salt | 546,07 mg |
| selen | 8,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,37 g |
| steroler, totalt | 11,00 mg |
| stärkelse, totalt | 1,70 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 144,00 mg |
| vitamin a rae | 8,92 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,47 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,47 mg |
| vitamin k, totalt | 3,99 ug |
| zink | 2,02 mg |