Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärslimpa, nötstek, vatten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 163,48 kcal 684,49 kJ | % av energin |
| Fett | 7,93 g | 42 % |
| Kolhydrat | 5,74 g | 13 % |
| Protein | 17,06 g | 45 % |
| Socker | 0,50 g | |
| Mättat fett | 2,77 g | |
| Salt | 820,72 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 684,49 kJ |
| fett, totalt | 7,93 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 384,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 84,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 9,28 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,36 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, mättade | 2,77 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,42 g |
| fettsyror, totalt | 6,84 g |
| fettsyror, trans | 0,18 g |
| fiber, olöslig | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| folat, total | 7,90 ug |
| fosfor | 182,50 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 24,77 ug |
| järn | 2,50 mg |
| kalcium | 16,08 mg |
| kalium | 330,01 mg |
| karotenoider, totalt | 82,80 ug |
| kolesterol (gc) | 66,79 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,74 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 22,45 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 322,10 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,21 mg |
| niacinekvivalenter | 6,45 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 17,06 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,35 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 820,72 mg |
| selen | 14,95 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,50 g |
| steroler, totalt | 8,78 mg |
| stärkelse, totalt | 5,24 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 224,50 mg |
| vitamin a rae | 26,16 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,57 mg |
| vitamin d | 0,37 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,53 mg |
| vitamin k, totalt | 3,82 ug |
| zink | 2,96 mg |