Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärslimpa, nötstek, grädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 191,68 kcal 802,47 kJ | % av energin |
| Fett | 10,53 g | 49 % |
| Kolhydrat | 6,31 g | 13 % |
| Protein | 17,38 g | 37 % |
| Socker | 1,07 g | |
| Mättat fett | 4,54 g | |
| Salt | 1183,92 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 802,47 kJ |
| fett, totalt | 10,53 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 392,56 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 85,06 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 9,26 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, mättade | 4,54 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, totalt | 9,25 g |
| fettsyror, trans | 0,25 g |
| fiber, olöslig | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| folat, total | 8,64 ug |
| fosfor | 196,80 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 35,19 ug |
| järn | 2,51 mg |
| kalcium | 30,44 mg |
| kalium | 348,19 mg |
| karotenoider, totalt | 95,50 ug |
| kolesterol (gc) | 72,57 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,31 g |
| laktos | 0,58 g |
| magnesium | 23,97 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 464,64 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,21 mg |
| niacinekvivalenter | 6,52 mg |
| organiska syror, totalt | 0,54 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 17,38 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,35 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 1183,92 mg |
| selen | 15,26 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,07 g |
| steroler, totalt | 8,16 mg |
| stärkelse, totalt | 5,23 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 229,10 mg |
| vitamin a rae | 47,81 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,65 mg |
| vitamin d | 0,38 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,56 mg |
| vitamin k, totalt | 4,30 ug |
| zink | 3,01 mg |