Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, nötstek, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 207,46 kcal 868,73 kJ | % av energin |
| Fett | 11,26 g | 49 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,60 g | 51 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 4,29 g | |
| Salt | 133,94 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 868,73 kJ |
| fett, totalt | 11,26 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 219,23 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 48,72 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,82 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, mättade | 4,29 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, totalt | 9,72 g |
| fettsyror, trans | 0,30 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,12 ug |
| fosfor | 269,20 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 3,85 ug |
| järn | 3,97 mg |
| kalcium | 8,97 mg |
| kalium | 512,82 mg |
| karotenoider, totalt | 33,50 ug |
| kolesterol (gc) | 62,05 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 32,05 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 52,56 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,31 mg |
| niacinekvivalenter | 10,47 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,60 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,56 mg |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 133,94 mg |
| selen | 20,01 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 2,56 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 346,20 mg |
| vitamin a rae | 5,31 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,39 mg |
| vitamin k, totalt | 5,22 ug |
| zink | 4,87 mg |