Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, nötfärs, låg fetthalt, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 152,01 kcal 636,73 kJ | % av energin |
| Fett | 7,71 g | 44 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,67 g | 56 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 3,53 g | |
| Salt | 972,17 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 636,73 kJ |
| fett, totalt | 7,71 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 216,64 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 47,17 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 12,36 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,94 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, mättade | 3,53 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,10 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, totalt | 7,35 g |
| fettsyror, trans | 0,29 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 4,13 ug |
| fosfor | 176,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 23,97 ug |
| järn | 2,43 mg |
| kalcium | 7,85 mg |
| kalium | 319,87 mg |
| karotenoider, totalt | 32,70 ug |
| kolesterol (gc) | 56,97 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,21 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 381,54 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,28 mg |
| niacinekvivalenter | 9,29 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,67 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 972,17 mg |
| selen | 16,84 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 319,60 mg |
| vitamin a rae | 9,90 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,23 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,43 mg |
| vitamin k, totalt | 1,98 ug |
| zink | 4,74 mg |