Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 320,03 kcal 1339,88 kJ | % av energin |
| Fett | 23,87 g | 67 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,86 g | 33 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 10,56 g | |
| Salt | 1596,99 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1339,88 kJ |
| fett, totalt | 23,87 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 395,18 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 120,47 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,82 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, mättade | 10,56 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, totalt | 22,46 g |
| fettsyror, trans | 0,36 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 5,28 ug |
| fosfor | 198,20 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 39,44 ug |
| järn | 2,61 mg |
| kalcium | 14,79 mg |
| kalium | 352,63 mg |
| karotenoider, totalt | 31,10 ug |
| kolesterol (gc) | 72,82 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,41 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 626,76 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,90 mg |
| niacinekvivalenter | 9,66 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,86 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,59 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1596,99 mg |
| selen | 23,95 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 309,90 mg |
| vitamin a rae | 28,53 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,58 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,28 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,66 mg |
| vitamin k, totalt | 2,54 ug |
| zink | 7,75 mg |