Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett och salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 324,57 kcal 1358,87 kJ | % av energin |
| Fett | 24,21 g | 67 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,24 g | 33 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 10,71 g | |
| Salt | 211,12 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1358,87 kJ |
| fett, totalt | 24,21 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 400,82 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 122,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,98 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,66 g |
| fettsyror, mättade | 10,71 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,44 g |
| fettsyror, totalt | 22,78 g |
| fettsyror, trans | 0,37 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 5,36 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 4,29 ug |
| järn | 2,64 mg |
| kalcium | 12,86 mg |
| kalium | 357,14 mg |
| karotenoider, totalt | 31,60 ug |
| kolesterol (gc) | 73,86 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,29 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 82,86 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,00 mg |
| niacinekvivalenter | 9,80 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 27,24 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,60 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 211,12 mg |
| selen | 24,29 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 314,30 mg |
| vitamin a rae | 28,94 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,60 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,66 mg |
| vitamin k, totalt | 2,57 ug |
| zink | 7,86 mg |