Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, kycklingfärs - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 112,33 kcal 470,80 kJ | % av energin |
| Fett | 3,87 g | 26 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,27 g | 74 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,09 g | |
| Salt | 160,52 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 470,80 kJ |
| fett, totalt | 3,87 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 652,62 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 56,08 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 9,74 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 8,30 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,68 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,84 g |
| fettsyror, mättade | 1,09 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,74 g |
| fettsyror, totalt | 3,65 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 15,58 ug |
| fosfor | 178,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 8,00 ug |
| järn | 0,61 mg |
| kalcium | 6,00 mg |
| kalium | 522,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 83,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 63,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,90 mg |
| niacinekvivalenter | 8,74 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,27 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,28 mg |
| riboflavin | 0,27 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 160,52 mg |
| selen | 23,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 230,00 mg |
| vitamin a rae | 25,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,70 mg |
| vitamin k, totalt | 15,00 ug |
| zink | 1,90 mg |