Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, kycklingfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 236,14 kcal 988,49 kJ | % av energin |
| Fett | 15,76 g | 59 % |
| Kolhydrat | 0,03 g | 0 % |
| Protein | 23,83 g | 41 % |
| Socker | 0,03 g | |
| Mättat fett | 3,46 g | |
| Salt | 1487,24 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 988,49 kJ |
| fett, totalt | 15,76 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2984,52 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 895,34 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 12,02 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 10,25 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,35 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,07 g |
| fettsyror, mättade | 3,46 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,92 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,10 g |
| fettsyror, totalt | 15,10 g |
| fettsyror, trans | 0,07 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,51 ug |
| fosfor | 222,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 41,10 ug |
| järn | 0,78 mg |
| kalcium | 11,04 mg |
| kalium | 646,72 mg |
| karotenoider, totalt | 11,70 ug |
| kolesterol (gc) | 107,46 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,03 g |
| laktos | 0,03 g |
| magnesium | 26,61 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 583,69 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,05 mg |
| niacinekvivalenter | 8,64 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 23,83 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,35 mg |
| riboflavin | 0,30 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1487,24 mg |
| selen | 28,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,03 g |
| steroler, totalt | 51,90 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 284,10 mg |
| vitamin a rae | 69,11 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,99 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,15 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,80 mg |
| vitamin k, totalt | 30,02 ug |
| zink | 2,35 mg |