Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, köttfärslimpa, plommonfyllning, gris-nötfärs - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 254,30 kcal 1064,48 kJ | % av energin |
| Fett | 16,60 g | 59 % |
| Kolhydrat | 11,94 g | 18 % |
| Protein | 14,77 g | 23 % |
| Socker | 7,06 g | |
| Mättat fett | 6,62 g | |
| Salt | 793,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1064,48 kJ |
| fett, totalt | 16,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1047,09 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 154,57 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 8,63 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,31 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,34 g |
| fettsyror, mättade | 6,62 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,10 g |
| fettsyror, totalt | 15,43 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 1,21 g |
| fiber, totalt | 1,68 g |
| folat, total | 7,58 ug |
| fosfor | 140,20 mg |
| fruktos | 2,45 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,44 g |
| jodid (jod) | 25,34 ug |
| järn | 1,32 mg |
| kalcium | 41,55 mg |
| kalium | 345,79 mg |
| karotenoider, totalt | 121,00 ug |
| kolesterol (gc) | 69,33 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,94 g |
| laktos | 0,65 g |
| magnesium | 23,55 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 311,26 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,69 mg |
| niacinekvivalenter | 6,79 mg |
| organiska syror, totalt | 0,55 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,48 g |
| protein, totalt | 14,77 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,33 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 1,46 g |
| salt | 793,10 mg |
| selen | 17,28 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 7,06 g |
| steroler, totalt | 12,33 mg |
| stärkelse, totalt | 4,88 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 189,00 mg |
| vitamin a rae | 34,91 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,09 mg |
| vitamin d | 0,55 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,81 mg |
| vitamin k, totalt | 12,47 ug |
| zink | 2,73 mg |