Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, kalkonfärs, 5-6 % fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 136,95 kcal 573,80 kJ | % av energin |
| Fett | 5,40 g | 34 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 22,00 g | 66 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,60 g | |
| Salt | 124,85 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 573,80 kJ |
| fett, totalt | 5,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 789,74 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 92,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 40,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 32,84 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,18 g |
| fettsyror, mättade | 1,60 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,99 g |
| fettsyror, totalt | 5,18 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 10,00 ug |
| fosfor | 150,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 10,00 mg |
| kalium | 220,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,90 ug |
| kolesterol (gc) | 69,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 49,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,50 mg |
| niacinekvivalenter | 12,84 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,41 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 124,85 mg |
| selen | 20,70 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 1,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 320,00 mg |
| vitamin a rae | 12,97 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,70 mg |
| vitamin k, totalt | 60,00 ug |
| zink | 2,60 mg |