Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärs, gris-nötfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 357,07 kcal 1494,10 kJ | % av energin |
| Fett | 29,82 g | 75 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 22,98 g | 25 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 12,14 g | |
| Salt | 978,15 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1494,10 kJ |
| fett, totalt | 29,82 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1777,78 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 276,89 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 13,48 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,28 g |
| fettsyror, mättade | 12,14 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,28 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,85 g |
| fettsyror, totalt | 28,19 g |
| fettsyror, trans | 0,26 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,46 ug |
| fosfor | 170,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 24,34 ug |
| järn | 1,51 mg |
| kalcium | 14,46 mg |
| kalium | 300,66 mg |
| karotenoider, totalt | 15,70 ug |
| kolesterol (gc) | 76,22 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 19,88 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 383,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,38 mg |
| niacinekvivalenter | 11,34 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,98 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,51 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 978,15 mg |
| selen | 26,11 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 5,49 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 296,60 mg |
| vitamin a rae | 23,30 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,45 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,75 mg |
| vitamin k, totalt | 4,48 ug |
| zink | 4,70 mg |