Nedan är sammansättningen av maten (Koriander, färsk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 20,79 kcal 87,45 kJ | % av energin |
| Fett | 0,40 g | 0 % |
| Kolhydrat | 0,51 g | 0 % |
| Protein | 2,44 g | 100 % |
| Socker | 0,41 g | |
| Mättat fett | 0,01 g | |
| Salt | 117,21 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 87,45 kJ |
| fett, totalt | 0,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 40,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 0,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,28 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, mättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,00 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, totalt | 0,33 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 2,80 g |
| folat, total | 51,30 ug |
| fosfor | 48,00 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,14 g |
| järn | 1,77 mg |
| kalcium | 67,00 mg |
| kalium | 521,00 mg |
| karotenoider, totalt | 4168,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,51 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltos | 0,05 g |
| natrium | 46,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,11 mg |
| niacinekvivalenter | 1,11 mg |
| protein, totalt | 2,44 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 117,21 mg |
| selen | 0,90 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,41 g |
| stärkelse, totalt | 0,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| vitamin a rae | 336,11 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,10 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,50 mg |
| vitamin k, totalt | 310,00 ug |
| zink | 0,50 mg |