Nedan är sammansättningen av maten (Knackkorvsstroganoff av sojaknackkorv - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 140,77 kcal 589,73 kJ | % av energin |
| Fett | 10,14 g | 69 % |
| Kolhydrat | 3,32 g | 9 % |
| Protein | 7,41 g | 22 % |
| Socker | 1,71 g | |
| Mättat fett | 1,98 g | |
| Salt | 1550,94 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 589,73 kJ |
| fett, totalt | 10,14 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3544,35 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 168,62 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,69 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,80 g |
| fettsyror, mättade | 1,98 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,62 g |
| fettsyror, totalt | 8,54 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,20 g |
| fiber, totalt | 3,48 g |
| folat, total | 15,77 ug |
| fosfor | 51,90 mg |
| fruktos | 0,27 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,21 g |
| jodid (jod) | 18,48 ug |
| järn | 0,60 mg |
| kalcium | 33,13 mg |
| kalium | 129,75 mg |
| karotenoider, totalt | 642,90 ug |
| kolesterol (gc) | 4,38 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,32 g |
| laktos | 0,33 g |
| magnesium | 14,80 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 608,69 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,46 mg |
| niacinekvivalenter | 0,48 mg |
| organiska syror, totalt | 0,34 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,11 g |
| protein, totalt | 7,41 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 0,23 g |
| salt | 1550,94 mg |
| selen | 6,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,71 g |
| steroler, totalt | 11,62 mg |
| stärkelse, totalt | 1,62 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 8,10 mg |
| vitamin a rae | 30,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,02 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 6,62 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 4,00 mg |
| vitamin k, totalt | 5,74 ug |
| zink | 0,38 mg |