Nedan är sammansättningen av maten (Kex, pepparkaka, hembakad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 416,59 kcal 1743,59 kJ | % av energin |
| Fett | 18,22 g | 40 % |
| Kolhydrat | 55,28 g | 54 % |
| Protein | 6,45 g | 6 % |
| Socker | 23,06 g | |
| Mättat fett | 8,90 g | |
| Salt | 896,88 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1743,59 kJ |
| fett, totalt | 18,22 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1500,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 301,65 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 9,62 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,25 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,95 g |
| fettsyror, mättade | 8,90 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,54 g |
| fettsyror, totalt | 16,79 g |
| fettsyror, trans | 0,22 g |
| fiber, olöslig | 1,11 g |
| fiber, totalt | 2,51 g |
| folat, total | 11,51 ug |
| fosfor | 73,10 mg |
| fruktos | 2,51 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,82 g |
| jodid (jod) | 9,65 ug |
| järn | 0,86 mg |
| kalcium | 25,35 mg |
| kalium | 107,22 mg |
| karotenoider, totalt | 111,90 ug |
| kolesterol (gc) | 52,38 mg |
| kolhydrater, digererbara | 55,28 g |
| laktos | 0,11 g |
| magnesium | 17,93 mg |
| maltos | 0,38 g |
| natrium | 351,99 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,39 mg |
| niacinekvivalenter | 1,49 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,38 g |
| protein, totalt | 6,45 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 17,23 g |
| salt | 896,88 mg |
| selen | 7,47 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 23,06 g |
| steroler, totalt | 44,79 mg |
| stärkelse, totalt | 31,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 75,30 mg |
| vitamin a rae | 185,92 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,34 mg |
| vitamin k, totalt | 8,63 ug |
| zink | 0,50 mg |