Nedan är sammansättningen av maten (Karelsk pirog, traditionell, penslad med smör - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 174,00 kcal 728,56 kJ | % av energin |
| Fett | 4,76 g | 23 % |
| Kolhydrat | 25,88 g | 64 % |
| Protein | 5,28 g | 13 % |
| Socker | 4,17 g | |
| Mättat fett | 2,89 g | |
| Salt | 710,52 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 728,56 kJ |
| fett, totalt | 4,76 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 230,73 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 38,92 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,32 g |
| fettsyror, mättade | 2,89 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,24 g |
| fettsyror, totalt | 4,39 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 2,15 g |
| fiber, totalt | 2,61 g |
| folat, total | 9,15 ug |
| fosfor | 138,90 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,06 g |
| jodid (jod) | 27,23 ug |
| järn | 0,74 mg |
| kalcium | 102,36 mg |
| kalium | 209,81 mg |
| karotenoider, totalt | 58,20 ug |
| kolesterol (gc) | 11,79 mg |
| kolhydrater, digererbara | 25,88 g |
| laktos | 3,76 g |
| magnesium | 29,25 mg |
| maltos | 0,14 g |
| natrium | 278,85 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,32 mg |
| niacinekvivalenter | 1,24 mg |
| organiska syror, totalt | 0,16 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,42 g |
| protein, totalt | 5,28 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,18 g |
| salt | 710,52 mg |
| selen | 5,19 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,17 g |
| steroler, totalt | 22,13 mg |
| stärkelse, totalt | 21,71 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 69,50 mg |
| vitamin a rae | 33,45 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,55 mg |
| vitamin d | 0,79 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,27 mg |
| vitamin k, totalt | 1,95 ug |
| zink | 0,96 mg |