Nedan är sammansättningen av maten (Kanin, grillad/stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 259,32 kcal 1085,91 kJ | % av energin |
| Fett | 15,88 g | 54 % |
| Kolhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 29,30 g | 46 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 1,70 g | |
| Salt | 1011,60 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1085,91 kJ |
| fett, totalt | 15,88 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 956,45 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 370,77 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 18,45 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,61 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,44 g |
| fettsyror, mättade | 1,70 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,42 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,01 g |
| fettsyror, totalt | 5,81 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 10,42 ug |
| fosfor | 292,40 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 24,28 ug |
| järn | 2,51 mg |
| kalcium | 19,84 mg |
| kalium | 430,59 mg |
| karotenoider, totalt | 4,10 ug |
| kolesterol (gc) | 73,40 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,01 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 32,24 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 397,02 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,10 mg |
| niacinekvivalenter | 10,44 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 29,30 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,50 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1011,60 mg |
| selen | 5,55 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 18,77 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 415,90 mg |
| vitamin a rae | 23,77 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,56 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,73 mg |
| vitamin k, totalt | 8,17 ug |
| zink | 2,36 mg |