Nedan är sammansättningen av maten (Kållåda, nötstek, lättmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 110,18 kcal 461,31 kJ | % av energin |
| Fett | 2,98 g | 19 % |
| Kolhydrat | 12,70 g | 51 % |
| Protein | 7,19 g | 30 % |
| Socker | 4,87 g | |
| Mättat fett | 1,14 g | |
| Salt | 416,37 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 461,31 kJ |
| fett, totalt | 2,98 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 128,85 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 56,57 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,17 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, mättade | 1,14 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, totalt | 2,57 g |
| fettsyror, trans | 0,07 g |
| fiber, olöslig | 0,82 g |
| fiber, totalt | 1,38 g |
| folat, total | 14,64 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fruktos | 1,39 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,55 g |
| jodid (jod) | 13,94 ug |
| järn | 1,19 mg |
| kalcium | 53,21 mg |
| kalium | 324,37 mg |
| karotenoider, totalt | 126,40 ug |
| kolesterol (gc) | 13,68 mg |
| kolhydrater, digererbara | 12,70 g |
| laktos | 1,04 g |
| magnesium | 20,59 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 163,41 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,82 mg |
| niacinekvivalenter | 2,85 mg |
| organiska syror, totalt | 0,16 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,51 g |
| protein, totalt | 7,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,89 g |
| salt | 416,37 mg |
| selen | 6,88 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,87 g |
| steroler, totalt | 13,86 mg |
| stärkelse, totalt | 7,82 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 98,20 mg |
| vitamin a rae | 7,20 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 14,29 mg |
| vitamin d | 0,28 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,16 mg |
| vitamin k, totalt | 33,76 ug |
| zink | 1,29 mg |