Nedan är sammansättningen av maten (Kall sås, laxtartarsås på smetana - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 185,47 kcal 776,20 kJ | % av energin |
| Fett | 14,44 g | 71 % |
| Kolhydrat | 1,37 g | 2 % |
| Protein | 12,08 g | 27 % |
| Socker | 1,12 g | |
| Mättat fett | 6,56 g | |
| Salt | 1549,93 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 776,20 kJ |
| fett, totalt | 14,44 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 530,40 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 214,72 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 264,71 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 665,18 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,32 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,12 g |
| fettsyror, mättade | 6,56 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,43 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, totalt | 13,18 g |
| fettsyror, trans | 0,17 g |
| fiber, olöslig | 0,13 g |
| fiber, totalt | 0,34 g |
| folat, total | 16,69 ug |
| fosfor | 132,50 mg |
| fruktos | 0,25 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,27 g |
| jodid (jod) | 20,85 ug |
| järn | 0,38 mg |
| kalcium | 28,06 mg |
| kalium | 258,49 mg |
| karotenoider, totalt | 306,00 ug |
| kolesterol (gc) | 52,25 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,37 g |
| laktos | 0,44 g |
| magnesium | 16,96 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 608,30 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,24 mg |
| niacinekvivalenter | 6,55 mg |
| organiska syror, totalt | 0,82 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,07 g |
| protein, totalt | 12,08 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,48 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 1549,93 mg |
| selen | 14,15 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,12 g |
| steroler, totalt | 4,41 mg |
| stärkelse, totalt | 0,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 138,30 mg |
| vitamin a rae | 82,79 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,98 mg |
| vitamin d | 4,95 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,98 mg |
| vitamin k, totalt | 9,00 ug |
| zink | 0,33 mg |