Nedan är sammansättningen av maten (Kalkon bröstfilé - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 121,65 kcal 509,99 kJ | % av energin |
| Fett | 2,01 g | 15 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,63 g | 85 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 0,60 g | |
| Salt | 86,63 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 509,99 kJ |
| fett, totalt | 2,01 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 293,58 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 34,20 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 14,87 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 12,21 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,85 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,44 g |
| fettsyror, mättade | 0,60 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, totalt | 1,93 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 15,58 ug |
| fosfor | 150,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 6,00 ug |
| järn | 0,77 mg |
| kalcium | 10,00 mg |
| kalium | 220,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,90 ug |
| kolesterol (gc) | 55,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 34,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,80 mg |
| niacinekvivalenter | 11,76 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,63 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,51 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 86,63 mg |
| selen | 24,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 2,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 237,00 mg |
| vitamin a rae | 15,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,70 mg |
| vitamin k, totalt | 15,00 ug |
| zink | 2,60 mg |