Nedan är sammansättningen av maten (Kål-ris-köttfärsgryta, nötstek - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 77,68 kcal 325,38 kJ | % av energin |
| Fett | 3,46 g | 40 % |
| Kolhydrat | 5,64 g | 30 % |
| Protein | 5,35 g | 30 % |
| Socker | 1,99 g | |
| Mättat fett | 1,01 g | |
| Salt | 571,38 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 325,38 kJ |
| fett, totalt | 3,46 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 341,25 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 139,98 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,51 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,49 g |
| fettsyror, mättade | 1,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,35 g |
| fettsyror, totalt | 3,09 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,64 g |
| fiber, totalt | 1,13 g |
| folat, total | 11,04 ug |
| fosfor | 70,70 mg |
| fruktos | 0,83 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,92 g |
| jodid (jod) | 14,90 ug |
| järn | 0,93 mg |
| kalcium | 24,35 mg |
| kalium | 248,25 mg |
| karotenoider, totalt | 112,90 ug |
| kolesterol (gc) | 11,09 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,64 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 14,05 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 224,25 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,49 mg |
| niacinekvivalenter | 1,61 mg |
| organiska syror, totalt | 0,10 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,45 g |
| protein, totalt | 5,35 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,24 g |
| salt | 571,38 mg |
| selen | 4,84 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,99 g |
| steroler, totalt | 16,31 mg |
| stärkelse, totalt | 3,65 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 72,60 mg |
| vitamin a rae | 8,89 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 11,79 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,34 mg |
| vitamin k, totalt | 31,50 ug |
| zink | 0,98 mg |