Nedan är sammansättningen av maten (Kakaopulver, utan tillsatt socker - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 369,74 kcal 1547,60 kJ | % av energin |
| Fett | 21,70 g | 62 % |
| Kolhydrat | 11,00 g | 14 % |
| Protein | 18,50 g | 24 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 10,05 g | |
| Salt | 147,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1547,60 kJ |
| fett, totalt | 21,70 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 535,01 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 34,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,49 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,57 g |
| fettsyror, mättade | 10,05 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, totalt | 16,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 22,80 g |
| fiber, totalt | 30,40 g |
| folat, total | 38,00 ug |
| fosfor | 660,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 2,80 ug |
| järn | 11,00 mg |
| kalcium | 105,00 mg |
| kalium | 3490,00 mg |
| karotenoider, totalt | 38,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 520,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 58,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,00 mg |
| niacinekvivalenter | 5,67 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 7,60 g |
| protein, totalt | 18,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 147,78 mg |
| selen | 1,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 103,30 mg |
| stärkelse, totalt | 11,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 220,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,15 mg |
| vitamin k, totalt | 4,60 ug |
| zink | 6,90 mg |