Nedan är sammansättningen av maten (Kaka, mockakaka med glasyr, glutenfri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 374,76 kcal 1568,61 kJ | % av energin |
| Fett | 14,81 g | 35 % |
| Kolhydrat | 55,32 g | 61 % |
| Protein | 3,57 g | 3 % |
| Socker | 36,48 g | |
| Mättat fett | 5,88 g | |
| Salt | 537,18 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1568,61 kJ |
| fett, totalt | 14,81 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1634,76 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 571,12 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 13,48 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,60 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,32 g |
| fettsyror, mättade | 5,88 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,58 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,67 g |
| fettsyror, totalt | 14,03 g |
| fettsyror, trans | 0,23 g |
| fiber, olöslig | 1,57 g |
| fiber, totalt | 2,40 g |
| folat, total | 13,24 ug |
| fosfor | 170,90 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,01 g |
| glukos | 0,10 g |
| jodid (jod) | 11,28 ug |
| järn | 0,77 mg |
| kalcium | 152,98 mg |
| kalium | 117,42 mg |
| karotenoider, totalt | 269,30 ug |
| kolesterol (gc) | 56,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 55,32 g |
| laktos | 0,55 g |
| magnesium | 22,74 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 210,82 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,57 mg |
| niacinekvivalenter | 1,16 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,18 g |
| protein, totalt | 3,57 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 35,64 g |
| salt | 537,18 mg |
| selen | 6,56 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 36,48 g |
| steroler, totalt | 48,03 mg |
| stärkelse, totalt | 18,84 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 42,90 mg |
| vitamin a rae | 76,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,08 mg |
| vitamin d | 1,47 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,56 mg |
| vitamin k, totalt | 9,93 ug |
| zink | 0,53 mg |