Nedan är sammansättningen av maten (Kaka, kladdkaka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 441,92 kcal 1849,99 kJ | % av energin |
| Fett | 24,19 g | 50 % |
| Kolhydrat | 48,21 g | 44 % |
| Protein | 6,88 g | 6 % |
| Socker | 27,52 g | |
| Mättat fett | 6,66 g | |
| Salt | 258,21 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1849,99 kJ |
| fett, totalt | 24,19 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3726,41 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1242,87 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 21,17 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,07 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,07 g |
| fettsyror, mättade | 6,66 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,26 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,77 g |
| fettsyror, totalt | 22,05 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 2,11 g |
| fiber, totalt | 2,35 g |
| folat, total | 16,73 ug |
| fosfor | 147,50 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 13,17 ug |
| järn | 1,41 mg |
| kalcium | 63,63 mg |
| kalium | 184,71 mg |
| karotenoider, totalt | 162,60 ug |
| kolesterol (gc) | 78,67 mg |
| kolhydrater, digererbara | 48,21 g |
| laktos | 0,11 g |
| magnesium | 41,89 mg |
| maltos | 0,24 g |
| natrium | 101,34 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,38 mg |
| niacinekvivalenter | 1,74 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,71 g |
| protein, totalt | 6,88 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 27,07 g |
| salt | 258,21 mg |
| selen | 9,49 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 27,52 g |
| steroler, totalt | 112,14 mg |
| stärkelse, totalt | 20,69 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 90,90 mg |
| vitamin a rae | 112,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,42 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,21 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,34 mg |
| vitamin k, totalt | 17,71 ug |
| zink | 0,94 mg |