Nedan är sammansättningen av maten (Jultårta, plommonfyllning - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 402,49 kcal 1684,13 kJ | % av energin |
| Fett | 25,11 g | 57 % |
| Kolhydrat | 38,48 g | 39 % |
| Protein | 4,47 g | 4 % |
| Socker | 16,12 g | |
| Mättat fett | 13,23 g | |
| Salt | 660,02 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1684,13 kJ |
| fett, totalt | 25,11 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1295,87 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 267,17 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,89 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,57 g |
| fettsyror, mättade | 13,23 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,30 g |
| fettsyror, totalt | 24,63 g |
| fettsyror, trans | 1,49 g |
| fiber, olöslig | 1,72 g |
| fiber, totalt | 2,36 g |
| folat, total | 5,20 ug |
| fosfor | 110,30 mg |
| fruktos | 2,21 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,18 g |
| jodid (jod) | 4,44 ug |
| järn | 0,63 mg |
| kalcium | 95,63 mg |
| kalium | 187,05 mg |
| karotenoider, totalt | 129,50 ug |
| kolesterol (gc) | 29,60 mg |
| kolhydrater, digererbara | 38,48 g |
| laktos | 0,12 g |
| magnesium | 17,41 mg |
| maltos | 0,27 g |
| natrium | 259,03 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,56 mg |
| niacinekvivalenter | 1,17 mg |
| organiska syror, totalt | 0,47 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,65 g |
| protein, totalt | 4,47 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sackaros | 11,34 g |
| salt | 660,02 mg |
| selen | 3,25 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 16,12 g |
| steroler, totalt | 55,83 mg |
| stärkelse, totalt | 22,37 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 44,20 mg |
| vitamin a rae | 109,71 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,37 mg |
| vitamin k, totalt | 16,58 ug |
| zink | 0,36 mg |