Nedan är sammansättningen av maten (Hamburgare, vegetarisk hamburgare, krossemla - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 196,22 kcal 821,18 kJ | % av energin |
| Fett | 8,52 g | 40 % |
| Kolhydrat | 22,98 g | 49 % |
| Protein | 5,45 g | 11 % |
| Socker | 2,50 g | |
| Mättat fett | 1,94 g | |
| Salt | 1030,51 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 821,18 kJ |
| fett, totalt | 8,52 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2670,40 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 467,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,53 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,16 g |
| fettsyror, mättade | 1,94 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,47 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,68 g |
| fettsyror, totalt | 7,66 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 1,70 g |
| fiber, totalt | 2,59 g |
| folat, total | 25,63 ug |
| fosfor | 97,00 mg |
| fruktos | 0,73 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,68 g |
| jodid (jod) | 11,86 ug |
| järn | 0,98 mg |
| kalcium | 26,63 mg |
| kalium | 301,63 mg |
| karotenoider, totalt | 1562,30 ug |
| kolesterol (gc) | 28,28 mg |
| kolhydrater, digererbara | 22,98 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 30,12 mg |
| maltos | 0,24 g |
| natrium | 404,44 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,79 mg |
| niacinekvivalenter | 1,67 mg |
| organiska syror, totalt | 0,16 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,66 g |
| protein, totalt | 5,45 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,85 g |
| salt | 1030,51 mg |
| selen | 5,03 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,50 g |
| steroler, totalt | 45,25 mg |
| stärkelse, totalt | 20,45 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 62,00 mg |
| vitamin a rae | 117,52 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 6,35 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,30 mg |
| vitamin k, totalt | 21,82 ug |
| zink | 0,58 mg |