Nedan är sammansättningen av maten (Hamburgare, råghamburgare, nötkött - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 182,36 kcal 763,81 kJ | % av energin |
| Fett | 9,57 g | 49 % |
| Kolhydrat | 13,87 g | 32 % |
| Protein | 8,69 g | 19 % |
| Socker | 2,60 g | |
| Mättat fett | 2,88 g | |
| Salt | 715,95 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 763,81 kJ |
| fett, totalt | 9,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1277,26 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 411,63 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 13,60 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,96 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,76 g |
| fettsyror, mättade | 2,88 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,31 g |
| fettsyror, totalt | 8,74 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 1,88 g |
| fiber, totalt | 2,90 g |
| folat, total | 23,72 ug |
| fosfor | 160,00 mg |
| fruktos | 0,58 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,50 g |
| jodid (jod) | 22,13 ug |
| järn | 1,26 mg |
| kalcium | 87,12 mg |
| kalium | 270,92 mg |
| karotenoider, totalt | 791,70 ug |
| kolesterol (gc) | 29,39 mg |
| kolhydrater, digererbara | 13,87 g |
| laktos | 0,16 g |
| magnesium | 27,16 mg |
| maltos | 0,09 g |
| natrium | 280,98 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,37 mg |
| niacinekvivalenter | 2,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,22 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,49 g |
| protein, totalt | 8,69 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 1,27 g |
| salt | 715,95 mg |
| selen | 9,58 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,60 g |
| steroler, totalt | 45,72 mg |
| stärkelse, totalt | 11,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 117,30 mg |
| vitamin a rae | 66,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,98 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,54 mg |
| vitamin k, totalt | 11,44 ug |
| zink | 1,70 mg |