Nedan är sammansättningen av maten (Grönsaksbiff/-bulle, innehåller sojaprotein - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 156,55 kcal 655,50 kJ | % av energin |
| Fett | 6,87 g | 39 % |
| Kolhydrat | 15,58 g | 43 % |
| Protein | 6,58 g | 17 % |
| Socker | 3,62 g | |
| Mättat fett | 2,81 g | |
| Salt | 1019,20 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 655,50 kJ |
| fett, totalt | 6,87 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 456,86 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 77,16 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,53 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,58 g |
| fettsyror, mättade | 2,81 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,48 g |
| fettsyror, totalt | 5,96 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 1,44 g |
| fiber, totalt | 2,70 g |
| folat, total | 28,71 ug |
| fosfor | 119,50 mg |
| fruktos | 1,03 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,16 g |
| jodid (jod) | 17,91 ug |
| järn | 1,33 mg |
| kalcium | 41,61 mg |
| kalium | 520,74 mg |
| karotenoider, totalt | 2592,90 ug |
| kolesterol (gc) | 20,89 mg |
| kolhydrater, digererbara | 15,58 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 40,39 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 400,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,58 mg |
| niacinekvivalenter | 1,61 mg |
| organiska syror, totalt | 0,23 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,88 g |
| protein, totalt | 6,58 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 1,38 g |
| salt | 1019,20 mg |
| selen | 3,10 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,62 g |
| steroler, totalt | 44,05 mg |
| stärkelse, totalt | 11,89 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 70,90 mg |
| vitamin a rae | 263,45 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,36 mg |
| vitamin d | 0,13 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,86 mg |
| vitamin k, totalt | 25,63 ug |
| zink | 0,44 mg |