Nedan är sammansättningen av maten (Grisköttsås, brunsås, grisbog, utan tillsatt fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 123,80 kcal 518,83 kJ | % av energin |
| Fett | 8,20 g | 60 % |
| Kolhydrat | 2,37 g | 7 % |
| Protein | 10,18 g | 33 % |
| Socker | 0,42 g | |
| Mättat fett | 2,87 g | |
| Salt | 824,80 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 518,83 kJ |
| fett, totalt | 8,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 877,70 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 79,12 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 8,83 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 7,11 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,65 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,11 g |
| fettsyror, mättade | 2,87 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,96 g |
| fettsyror, totalt | 7,82 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,13 g |
| fiber, totalt | 0,23 g |
| folat, total | 1,47 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 20,43 ug |
| järn | 0,64 mg |
| kalcium | 10,68 mg |
| kalium | 188,37 mg |
| karotenoider, totalt | 2,00 ug |
| kolesterol (gc) | 26,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,37 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 12,81 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 323,71 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,20 mg |
| niacinekvivalenter | 2,98 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 10,18 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,14 g |
| salt | 824,80 mg |
| selen | 9,53 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,42 g |
| steroler, totalt | 2,07 mg |
| stärkelse, totalt | 1,94 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 129,40 mg |
| vitamin a rae | 4,20 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,54 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,24 mg |
| vitamin k, totalt | 1,74 ug |
| zink | 1,51 mg |