Nedan är sammansättningen av maten (Griskött, strimlat, marinerat, rått - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 194,55 kcal 814,84 kJ | % av energin |
| Fett | 15,17 g | 71 % |
| Kolhydrat | 1,43 g | 2 % |
| Protein | 13,49 g | 27 % |
| Socker | 1,00 g | |
| Mättat fett | 1,64 g | |
| Salt | 1091,77 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 814,84 kJ |
| fett, totalt | 15,17 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3046,12 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1385,50 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2,34 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,39 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,49 g |
| fettsyror, mättade | 1,64 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,39 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,07 g |
| fettsyror, totalt | 14,57 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,36 ug |
| fosfor | 104,80 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 2,05 ug |
| järn | 0,40 mg |
| kalcium | 7,76 mg |
| kalium | 182,42 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 34,28 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,43 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 14,42 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 428,48 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,15 mg |
| niacinekvivalenter | 4,86 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 13,49 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,27 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 1,00 g |
| salt | 1091,77 mg |
| selen | 13,02 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,00 g |
| steroler, totalt | 87,61 mg |
| stärkelse, totalt | 0,43 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,60 mg |
| tryptofan | 162,50 mg |
| vitamin a rae | 1,30 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,53 mg |
| vitamin k, totalt | 20,83 ug |
| zink | 1,04 mg |