Nedan är sammansättningen av maten (Griskassler, biff, grillad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 265,30 kcal 1110,96 kJ | % av energin |
| Fett | 19,36 g | 65 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,21 g | 35 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 7,59 g | |
| Salt | 447,76 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1110,96 kJ |
| fett, totalt | 19,36 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1624,22 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 170,91 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,47 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,02 g |
| fettsyror, mättade | 7,59 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,72 g |
| fettsyror, totalt | 18,15 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 2,04 ug |
| fosfor | 207,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 11,97 ug |
| järn | 1,43 mg |
| kalcium | 10,06 mg |
| kalium | 362,58 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 66,93 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 175,73 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,25 mg |
| niacinekvivalenter | 9,09 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 23,21 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,47 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 447,76 mg |
| selen | 25,24 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,85 mg |
| tryptofan | 246,00 mg |
| vitamin a rae | 4,95 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,65 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,34 mg |
| vitamin k, totalt | 1,94 ug |
| zink | 4,27 mg |