Nedan är sammansättningen av maten (Grisfilé, ytterfilé, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 177,34 kcal 742,09 kJ | % av energin |
| Fett | 8,27 g | 42 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,66 g | 58 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 3,11 g | |
| Salt | 1000,04 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 742,09 kJ |
| fett, totalt | 8,27 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 568,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 46,27 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 2,40 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,55 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,71 g |
| fettsyror, mättade | 3,11 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,62 g |
| fettsyror, totalt | 7,40 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 2,13 ug |
| fosfor | 191,70 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 25,70 ug |
| järn | 0,73 mg |
| kalcium | 10,16 mg |
| kalium | 334,69 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 61,74 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,18 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 392,48 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,69 mg |
| niacinekvivalenter | 9,82 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,66 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,43 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1000,04 mg |
| selen | 21,50 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 1,19 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,72 mg |
| tryptofan | 334,40 mg |
| vitamin a rae | 4,57 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,60 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,31 mg |
| vitamin k, totalt | 1,79 ug |
| zink | 2,15 mg |