Nedan är sammansättningen av maten (Grisfilé, ytterfilé, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 195,98 kcal 820,60 kJ | % av energin |
| Fett | 10,10 g | 46 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,29 g | 54 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 3,50 g | |
| Salt | 443,11 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 820,60 kJ |
| fett, totalt | 10,10 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 906,57 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 170,17 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 2,46 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,42 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,18 g |
| fettsyror, mättade | 3,50 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,18 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,96 g |
| fettsyror, totalt | 9,15 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,94 ug |
| fosfor | 196,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 11,37 ug |
| järn | 0,74 mg |
| kalcium | 9,77 mg |
| kalium | 342,89 mg |
| karotenoider, totalt | 1,70 ug |
| kolesterol (gc) | 63,98 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,61 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 173,91 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,85 mg |
| niacinekvivalenter | 10,06 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,29 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,44 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 443,11 mg |
| selen | 22,02 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 8,94 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,81 mg |
| tryptofan | 342,50 mg |
| vitamin a rae | 11,05 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,69 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,61 mg |
| vitamin k, totalt | 3,55 ug |
| zink | 2,20 mg |