Nedan är sammansättningen av maten (Grädde, vispgrädde, 38 % fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 355,64 kcal 1488,47 kJ | % av energin |
| Fett | 38,00 g | 97 % |
| Kolhydrat | 2,90 g | 2 % |
| Protein | 1,88 g | 1 % |
| Socker | 2,90 g | |
| Mättat fett | 25,42 g | |
| Salt | 71,34 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1488,47 kJ |
| fett, totalt | 38,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 486,60 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 144,87 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,69 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,90 g |
| fettsyror, mättade | 25,42 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,56 g |
| fettsyror, totalt | 36,12 g |
| fettsyror, trans | 1,11 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 7,00 ug |
| fosfor | 62,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 10,00 ug |
| järn | 0,08 mg |
| kalcium | 70,00 mg |
| kalium | 100,00 mg |
| karotenoider, totalt | 142,60 ug |
| kolesterol (gc) | 77,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,90 g |
| laktos | 2,90 g |
| magnesium | 7,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 28,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 0,48 mg |
| organiska syror, totalt | 0,10 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 1,88 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 71,34 mg |
| selen | 1,86 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,90 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 23,00 mg |
| vitamin a rae | 330,54 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,70 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,71 mg |
| vitamin k, totalt | 11,40 ug |
| zink | 0,31 mg |