Nedan är sammansättningen av maten (Glass, tofu glasstrut, glutenfri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 263,38 kcal 1102,79 kJ | % av energin |
| Fett | 10,97 g | 37 % |
| Kolhydrat | 37,84 g | 60 % |
| Protein | 2,83 g | 3 % |
| Socker | 21,42 g | |
| Mättat fett | 4,80 g | |
| Salt | 345,14 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1102,79 kJ |
| fett, totalt | 10,97 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2047,11 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 373,83 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,23 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,43 g |
| fettsyror, mättade | 4,80 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,05 g |
| fettsyror, totalt | 10,61 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 0,22 g |
| fiber, totalt | 0,70 g |
| folat, total | 14,54 ug |
| fosfor | 40,70 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,46 g |
| jodid (jod) | 1,17 ug |
| järn | 0,53 mg |
| kalcium | 11,71 mg |
| kalium | 107,89 mg |
| karotenoider, totalt | 228,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,25 mg |
| kolhydrater, digererbara | 37,84 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,81 mg |
| maltos | 0,36 g |
| natrium | 135,45 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,47 mg |
| niacinekvivalenter | 0,85 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,18 g |
| protein, totalt | 2,83 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,03 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 20,48 g |
| salt | 345,14 mg |
| selen | 1,63 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 21,42 g |
| steroler, totalt | 38,89 mg |
| stärkelse, totalt | 14,81 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 22,70 mg |
| vitamin a rae | 1,66 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,87 mg |
| vitamin k, totalt | 8,87 ug |
| zink | 0,18 mg |