Nedan är sammansättningen av maten (Fisksås, laxsås, grädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 105,40 kcal 441,19 kJ | % av energin |
| Fett | 6,98 g | 60 % |
| Kolhydrat | 2,68 g | 9 % |
| Protein | 7,44 g | 31 % |
| Socker | 1,16 g | |
| Mättat fett | 2,93 g | |
| Salt | 1022,54 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 441,19 kJ |
| fett, totalt | 6,98 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 214,99 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 78,55 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 156,09 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 468,26 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,83 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,53 g |
| fettsyror, mättade | 2,93 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,80 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,25 g |
| fettsyror, totalt | 6,38 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 0,19 g |
| fiber, totalt | 0,34 g |
| folat, total | 5,04 ug |
| fosfor | 110,80 mg |
| fruktos | 0,18 g |
| galaktos | 0,23 g |
| glukos | 0,42 g |
| jodid (jod) | 10,57 ug |
| järn | 0,19 mg |
| kalcium | 22,80 mg |
| kalium | 181,52 mg |
| karotenoider, totalt | 601,70 ug |
| kolesterol (gc) | 25,63 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,68 g |
| laktos | 0,10 g |
| magnesium | 13,79 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 401,31 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,05 mg |
| niacinekvivalenter | 2,81 mg |
| organiska syror, totalt | 0,63 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,11 g |
| protein, totalt | 7,44 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,21 g |
| salt | 1022,54 mg |
| selen | 9,58 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,16 g |
| steroler, totalt | 3,17 mg |
| stärkelse, totalt | 1,52 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 86,00 mg |
| vitamin a rae | 56,55 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,25 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 2,02 mg |
| vitamin d | 1,20 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,66 mg |
| vitamin k, totalt | 8,46 ug |
| zink | 0,28 mg |